Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert

Renovieren, Leere Stühle Aktion, Maifest, Wirtshauswiesn, Biergartenspaß und sogar Christkindlmarkt - und das alles in einem kleinen Dorf zwischen München und dem Ammersee. Geht nicht gibt's nicht - das scheint das Motto der Familie Wankerl zu sein. Denn während ein großer Teil Deutschlands in der Krise erstarrt fahren die Wankerls zur Höchstform auf. In dieser Folge spreche ich mit Anjuli und Simon unter anderem darüber wie es Ihnen in der Krise ergangen ist, welche Gegen-Maßnahmen Sie aktiv ergriffen haben und welche Erkenntnisse Sie aus den Maßnahmen und der Krise gezogen haben. Ein überaus motivierendes und inspirierendes Interview, das neben der positiven Seite aber auch ehrlich und menschlich die negativen Seiten der Krise für die beiden Gastronomen zeigt. Die Shownotes zur heutigen Folge: Hier findet Ihr alle Infos zu den Wankerls: https://www.landgasthof-boeck.de/ Instagram: http://instagram.com/Landgasthof_boeck Facebook: https://www.facebook.com/boecklandgasthof/

Om Podcasten

Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!