Episodio 16 con Maelán Fontes. Biología Evolutiva. Nutrición
“Por encima de todo para mí, tienes que ser una persona buena con la que pueda embarcarme en un proyecto” (Maelan Fontes). Mi nombre es Txus Cámara y te doy la bienvenida al episodio #16 de Radio Audiofit, donde profundizo en las estrategias y rutinas de los profesionales del mundo del fitness. En este episodio he conversado con Maelan, profesor de Audiofit y redactor de la Revista NATISS. En el podcast de hoy hablaremos de: Saludo inicial de Maelan - 01:32 De dónde le surgió la idea de hacer un doctorado - 02:28 Biología evolutiva - 07:50 Genética y rendimiento físico - 12:59 Pilares básicos para generar adherencia a una nutrición sana - 15:16 Balance energético adecuado - 19:59 Ayuno intermitente - 22:09 ¿Eran la zanahorias naranjas? - 24:30 Maelan y weightlifting - 27:40 Curso de investigación por Maelán en Natiss - 30:03 Necesidad de realizar este tipo de curso - 35:17 Maelan, constancia y esfuerzo. Me da la sensación que las personas que levantan objetos pesados, a pesar de que entrenan en el gimnasio, entrenan para la vida. Para ser constantes, para superar los retos que se les presentan. Para luchar por lo que uno quiere. Si ese el caso, que seguro que en muchas personas sí, Maelan sería la punta de lanza. 3.238 son los kilómetros que le separan de Suecia y su doctorado. En la Universidad de Luden. Una de las más prestigiosas del norte de Europa. Y a pesar de ello ahí pone su mente. Haciendo su doctorado a distancia. Ansias de seguir aprendiendo. Como él dice, él no es un experto. Porque él siempre tiene curiosidad y ganas de aprender. Entonces le queda mucho camino por recorrer. Inquietud intelectual, curiosidad. Dos grandes virtudes que copiar de Maelan En la conversación que tuvimos tratamos temas relacionados con su doctorado, la genética, investigación y nutrición. otras personas, experiencias, recuerdos,... Hablamos poco tiempo, pero me dio la sensación que Maelan es una de esas personas de las que estar rodeado si quieres tener una interesante sobremesa. De esas que se alargan hasta la cena hablando de lo terrenal y lo divino. Espero que esta conversación os guste. A mí me encantó. Un abrazo profiláctico. Txus Si quieres profundizar más sobre Maelán Fontes, puedes hacerlo en los siguientes enlaces: Instagram: https://www.instagram.com/maelanfontes/?hl=es NATISS: redactor de la revista NATISS: https://natiss.org/