Zur alljährlichen und winterlichen Gänse- und Entenzeit
Was Lockdown und Pandemie für Gänse- und Entenzüchter und für Händler bedeutet, fragt Reiner Veit und spricht darüber mit dem Geschäftsführer von Havelland Express. Außerdem hat er ausgewählte Tipps für die Zubereitung und empfehlenswerte Adressen für die Gans- oder Ente-to-Go.