70. Suomiklassikot ja perinneruoat

Tänään mennään Kokki Kolmosen jalanjäljissä ja fiilistellään lähenevän itsenäisyyspäivän kunniaksi suomalaisia klassikoita ja perinneruokia. Jaksossa kerrotaan meidän perinneruoat lapsuudesta ja listataan herkkuja ympäri Suomen. Särää, mustikkapöperöä, kukkoja, piirakoita, paistettuja muikkuja ja silakkapihvejä. Otetaan myös välipuhelu Markulle ja tiedustellaan deluxe uunimakkaran resepti. Luvassa on reseptejä ja vinkejä kotiviilin, tillilihan, kaalilaatikkon, lohilaatikkon, merimiespihvin ja kanaviilokin valmistukseen. Jaetaan myös meidän lempi perinne-eines sekä parhaat suomiruoka raflat, kirjat ja tv-ohjelmat.

Om Podcasten

Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.