217: Petr Sogel: Jídlo je pro mě jako stavba

Petr Sogel je povoláním architekt, podniká už od roku 1991. Nicméně stavařina je jen jeho koníček. Živí ho výroba jídel, před 22 lety založil firmu EXPRES MENU, která dělá šokově mražená jídla. Posledních deset let pak vyrábí sterilizovaná jídla, jež vydrží i tři roky.

Om Podcasten

Jak vybudujete značku, kterou zákazníci zbožňují? Poslouchejte příběhy českých podnikatelů z firem, které jsou na tom stejně jako vy. Oddané svému řemeslu. Jak přemýšlí? Co je inspiruje? Jakých chyb se ve svém podnikání dopustili? Jak se jim povedlo přežít v extrémně náročném prostředí byznysu? Podcast Buduj značku vám pomáhá na vaší byznysové cestě. Rozhovory moderuje Petr Schwank z podcastového vydavatelství EP Events and Production.