Vero o falso? Piccolo test su formaggi freschi e dieta light

Considerati alimenti amici della linea, i formaggi freschi compaiono spesso nei menu di chi vuole dimagrire (o non ingrassare) e ancora di più nella bella stagione. Barbara Asprea in questo podcast vi invita a mettere alla prova le vostre convinzioni dietetiche sui più popolari formaggi freschi: mozzarella, feta, stracchino, ricotta, fiocchi... E per ognuno, vi dà le porzioni corrette e compatibili con una dieta leggera, utili informazioni nutrizionali e consigli pratici per preparare piatti equilibrati

Om Podcasten

Cucina naturale è il mensile per chi cerca informazioni sul mangiar bene e ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane.I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto. Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese. In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio…