Com triar el mel� m�s dol�

Escollir un mel� i que surti bo no �s f�cil. Hi ha m�s de 850 esp�cies de melons i a l'estiu pagar�em el que fos per tenir el m�s dol� a les nostres mans. En Pep Nogu�, la Marta Rovira, paradista del mercat del Ninot, i en Llu�s Fisas, pag�s ecol�gic, ens guien per encertar-ho.

Om Podcasten

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast