Kok og Kok imellem - Kasper Hasse

Et hobby journalistisk podcast, hvor branche og fagkendskab samt personlige relationer spiller ind når vi skal finde ind til hjertet af dagens kok, en kok som har haft sit gastronomiske virke og måske på en eller anden måde har formået at være med til at ryste det gastronomiske landskab i Danmark sammen til den status det i dag har i verdenskøkkenet.KOK OG KOK IMELLEMEr ren Corona Radio. Tanken blev sået da jeg sad i 14 dages karantæne i mit sommerhus og måtte gøre et eller andet. Da jeg kom i tanke om at alle mine kolleger grundet situationen sad hjemme og således var at træffe på tlf, fandt jeg på at lave podcastet her, på behørig afstand over telefonen. Derfor er lyden og lydkvaliteten som den er, selvom Casper som agerer lydmand, tekniker og komponist bag vignetten, har gjort alt hvad der står i hans magt for at rense lydsporet op.Det er vores håb at samtalernes indhold fanger dig så meget, at du slet ikke lægger mærke til at kvaliteten ind imellem ikke spiller optimalt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

KOK OG KOK IMELLEMaf Thomas Rode AndersenVelkommen til mit hobby journalistiske projekt “Kok & Kok imellem”.Jeg er Thomas Rode Andersen, tidligere Køkkenchef på legendariske Restaurant Kong Hans Kælder i Kbh og medstifter af https://www.rigtigmad.dk/“Kok og Kok imellem” startede imens jeg var i karantæne under den første lockdown som ren "Corona Radio" hvor jeg talte med gode gamle kolleger om alt mellem himmel og jord over en telefonforbindelse.Her i de efterfølgende sæsoner går jeg lidt grundigere til værks og inviterer de snakkelystne kokke hjem ind i Podamok studiet og optager podcasten med det bedste tekniske set-up på lydsiden, med et kamera snurrende under seancen og dygtige mennesker i kulissen til at sikre at din oplevelse af mine snakke med nogle af landets bedste kokke bliver en klokkeklar fornøjelse. Hør med når jeg og mine gæster snakker om ting, oplevelser og begivenheder som sjældent kommer frem når vi kokke giver interviews med rigtige journalister. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.