Livepremiär med Anna Kaijser och Jimmy Sandell

LRF och Livsmedelsföretagen möts för ett samtal om ost, så klart. Men också om den småskaliga livsmedelsindustrin i ett lite större perspektiv. Vad förenar och vad skiljer t.ex. ett bryggeri och ett ysteri? Varför är det mycket enklare att exportera kullager än mat? Och hur ofta släpps det egentligen en kokbok i Sverige?

Om Podcasten

Behöver vi förklara? Skatten som finns där vid regnbågens slut. Måste ju vara ost, eller hur? Den skatten inspekterar vi noga i Ostpodden. Med gäster, utflykter, djupdykningar i mjölk, mögel, mejeribranschen… Vi är oerhört breda inom ett smalt område, helt enkelt.