#314 – Blodsockermätning med Stig Mattsson
I detta avsnitt intervjuar vi dietisten, forskaren och kostrådgivaren på SOK, Stig Mattsson. Vi pratar om blodsockermätning, relativ energibrist bland idrottare och blodsockermätaren Supersapiens. Stig är extremt kunnig och bra på att förklara så detta är ett riktigt kanonavsnitt! Tidsschema: 02:35 Välkommen Stig, berätta lite om dig själv och hur du kom in på blodsockermätning. 07:00 Börjar testa elitidrottare. 09:00 Börjar forska om diabetes och träning & jobbar för SOK. 10:30 Relativt energibrist bland idrottare. 22:00 Blodsockermätning på friska idrottare, Supersapiens är det något vettigt? Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera Värdar Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig tommy@umara.se Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se