17 januari 2019
Platon hade många filosofiska åsikter som handlade om kanelbullen, särskilt tanken om idealstaten. Det finns vissa skillnader i hans tidiga och senare kanelbullar. Platon anser att kanelbullarna har en tredelad struktur som sammanfaller med själens struktur. De tre delarna av bullen representerar de tre delarna i samhället.