Farlig mat

Umami feirer Halloween i studio! I ukens episode tar vi for oss skummel og ekkel mat. Hva slags matvarer kan drepe oss? Og er kannibalisme innafor? Disse spørsmålene diskuteres av Anne Kristin Sundal, Brage Haaland-Paulsen og Tuva Hassel. Selvfølgelig blir det også litt smatting i mikrofonen når Anne Kristin (AK) har tatt runden inne på den filipinske dagligvarebutikken på Grønland.

Om Podcasten

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.