คน ติด Cook A-Z วันละ(หลาย)คำ : Éclair, Emulsifier, Entrecôte, Entrée
คนติดcook วันละหลายคำ วันนี้เสนอคำว่า Éclair ขนมยอดนิยมที่หลายคนอาจยังเรียกผิด เจาะรูเหรอ ทำไมถึงมีรูตรงกลาง? Emulsifier มาทำซอส ทำน้ำสลัดกันเถอะ Entrecôte อะไร? สันนอก สันใน ริบอาย โทมาฮอว์ค ทีโบน มารู้จักส่วนต่างๆของเนื้อวัวแบบคร่าวๆกัน Entrée คืออะไร หมูแผ่นเหรอ? เกี่ยวอะไรกับอาหาร