Ep154 - 不會英文的流浪廚師：Yueh
★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep154/ 🍳 英文能力真的是離島必要技能嗎？ 這週離島人邀請到不會英文的流浪廚師：Yueh。 Yueh在台灣擁有烘焙相關的知識和經歷，在不會英文的狀況下靠自己的手藝和努力在雪梨、倫敦、法羅群島、阿姆斯特丹等地的頂尖星級餐廳生存。歡迎大家來聽聽Yueh不會英文卻能在海外星級餐廳生存的挫折跟困境。 Ep154 - 不會英文的流浪廚師：Yueh #餐廳廚師 #阿姆斯特丹 #倫敦 0:00 阿姆斯特丹餐飲業近況 1:51 為什麼選擇離開台灣？ 3:28 不精通英文如何到海外發展 9:33 無薪實習居然不是建築業界的專利 20:44 開一間餐廳的夢想 25:34 當初決定到海外奮鬥時的期待和現實 29:22 回台灣發展計畫 ★更多詳細資訊，請參考Show note | http://bit.ly/hop_shownotes ★支持離島人 | http://bit.ly/hop_support