9. Charlotte Erlanson-Albertsson - Kemi (vad vi bör äta)

Filmregissör och radiojournalist Thérèse Ahlbeck intervjuar professor Charlotte Erlanson - Albertsson om vad vi behöver äta för att må bra. S1 Avsnitt 9 | 55 min Charlotte Erlanson – Albertson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet. Hon har forskat om både fett och socker och skrivit läroböcker om aptit och mättnad. För ett år sedan gästade hon Måndagsklubben för att prata om vad vi behöver äta för att må som bäst. Avsitt 9 av “5 frågor till” är ett skrattsaligt samtal om frukost med morötter, vilande tarmar, lyssnande lärare och musikens utvecklande kraft. Avsnittet är gjort med stöd från Science Village. Musiken är skriven av Johan Testad. | 55 min.

Om Podcasten

5 frågor till är en intervjupodd från Tiny Lumberjack. Filmregissör och radiojournalist Thérèse Ahlbeck ställer 5 frågor till, till Måndagsklubbens gäst, efter att publiken har gått hem. Måndagsklubben är en kunskapsoas på hörnet Karl XI-gatan/Fredsgatan i Lund som arrangeras av produktionsbolaget Tiny Lumberjack. Hit bjuds kunniga och intressanta gäster in, en gång i månaden, för att prata om konst, kultur eller vetenskap. Thérèse Ahlbeck har arbetat som programledare på Sveriges Radio och UR Television. Hennes examensfilm från Dramatiska Institutet "Janna & Liv" nominerades till en Student Academy Award 2010 och 2016 tilldelades hon Kulturpriset av Kristianstads kommun. Läs mer om podden, Måndagsklubben och Tiny Lumberjacks filmproduktion på www.tinylumberjack.se Dela gärna avsnitten!