Episode 46: ADHD & Kost
Kosten er vigtigt i forhold til ADHD! I dagens afsnit har jeg fornøjelsen af at have besøg af Karen Nørby, som er ernæringsterapeut og forfatter til flere bøger om netop dette emne. Hun er en sand ekspert, når det kommer til kostens betydning for personer med ADHD. I dagens episode belyser Karen vigtigheden af en velafbalanceret kost og stabilt blodsukker. Vi diskuterer hvordan specifikke fødevarer, herunder farvestoffer ofte fundet i slik, kan påvirke os. Karen deler en række værdifulde råd og praktiske tips til, hvordan man bedst håndterer kostvaner for at støtte en hyperaktiv hjerne. Vi kommer også ind på emner som fedt, protein og sukkers indvirkning på kroppen og sindet. Karen tilbyder desuden nogle smarte hacks til at håndtere sukkertrangen og understreger nødvendigheden af at undgå ultraforarbejdede fødevarer. Sidst, men ikke mindst, taler vi om tarmbakteriernes afgørende rolle for vores generelle sundhed. Så bliv hængende, hvis du vil vide mere om, hvordan du kan optimere din kost for bedre at håndtere ADHD.