Eier, Nüsse, Fisch – können Lebensmittelallergien wieder verschwinden?

Ob Eier, Nüsse oder Fisch, wer eine Allergie gegen bestimmte Lebensmittel hat, ist im Alltag extrem eingeschränkt. Eine Expertin erklärt, was im Körper passiert, wie sich Allergien von Intoleranzen unterscheiden und was wir selbst machen können, um Lebensmittelallergien zu vermeiden. In unserer Rubrik geht es um eine kleine blaue Figur, nach der ein ganzes Prinzip benannt wurde: Schlumpfine.  Hier findet Ihr noch mehr Informationen zu Lebensmittelallergien von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/der-leitfaden-ernaehrungstherapie-in-klinik-und-praxis/lebensmittelallergien/#:~:text=werden%20Lebensmittelallergien%20behandelt%3F-,Was%20ist%20eine%20Lebensmittelallergie%3F,sich%20%C3%BCberall%20am%20K%C3%B6rper%20zeigen. Noch mehr Informationen vom Bundesamt für Risikobewertung https://www.bfr.bund.de/de/lebensmittelallergien-61267.html Die Studie von "Annenberg Inclusion Initiative" beschäftigt sich seit 2007 mit dem jährlichen Anteil an weiblichen Hauptrollen in den beliebtesten Hollywoodfilmen: https://assets.uscannenberg.org/docs/aii-inequality-1700-films-2024-02-21.pdf Zuvor betrachtete die "Annenberg Inclusion Initiative" den Anteil von weiblichen Hauptrollen im einer Zeitspanne von neun Jahren: https://annenberg.usc.edu/sites/default/files/MDSCI_Gender_Representation_1977_2006.pdf Ab sofort gibt es noch mehr "Aha!" bei WELTplus und Apple Podcasts. Hier bei WELT hören: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus246844328/Noch-mehr-Alltagswissen-Aha-Bonus-Folgen-fuer-Abonnenten-Podcast.html. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Produktion: Sebastian Pankau Redaktion: Antonia Beckermann Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Om Podcasten

Neu: "Aha! Behind True Crime – Verbrechen und Ermittlungen" ist der neue True Crime Podcast von WELT. Jetzt überall wo es Podcast gibt und auf welt.de. Kann Wasser schlecht werden? Wie verändern TikTok und Co unser Gehirn? Und warum fällt uns das Nichtstun eigentlich so schwer? Mit "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen", dem Wissenspodcast von WELT, gehen wir genau solchen Fragen auf den Grund. Dafür sprechen wir mit Expertinnen und Experten, die uns helfen, die Welt noch besser zu verstehen. Außerdem erklären wir Mythen aus der Gesundheit, spannende psychologische Phänomene oder Alltagsfragen, die ihr euch schon immer gestellt habt. Und das alles in nur 10 Minuten. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen", der Wissenschaftspodcast von WELT erscheint jede Woche dienstags, mittwochs und donnerstags ab 2 Uhr – bei WELT und überall, wo es Podcast gibt. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de.