#3 Niina Kaartinen: hiilihydraatit ja sokeri

Miten lisätty sokeri eroaa luontaisesta sokerista? Onko hedelmien sokeri haitallista? Onko intiaanisokeri pöytäsokeria terveellisempää? Miten väestön lisätyn sokerin saantia mitataan? Saavatko suomalaiset liikaa lisättyä sokeria? Entä kannattaisiko lisätyn sokerin saannissa pyrkiä nollalinjaan? Näihin kysymyksiin saamme vastauksen, kun vieraanamme on erikoistutkija Niina Kaartinen THL:stä.

Om Podcasten

Aivosumutorvi - tieteen puolesta, huuhaata vastaan. Aivosumutorven tiedepodissa Essin ja Hennan vieraaksi saapuu ravitsemustieteen tutkijoita. Joka jaksossa perehdytään ajankohtaiseen tutkimukseen haastatellen sen tekijää sekä sukelletaan pintaa syvemmälle tutkimustiedon tulkinnassa. Tämä podi on suunnattu kaikille ravitsemustieteestä ja tutkimuksesta kiinnostuneille. Voit seurata Aiviksen juttuja myös Instagramissa, Twitterissä ja Facebookissa (@aivosumutorvi).