2. Ogräsbibeln

Här handlar allt om ogräs när vi träffar herbalisten och örtkännaren Lisen Sundgren tillsammans med fotografen Lena Granefelt. De bägge står för innehållet till vår bok Ogräsbibel som vi kallar en mångfaldspredikan. Vi gör också ett besök hos Elvira Lindqvist, kreativt ansvarig för köket på restaurang Oxenstiernan och pratar lite nostalgiskt om den läckra Ogräslunchen vi höll förra våren. Niklas berättar som vanligt om vad som surrar och kirskålen presenterar sig. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Vi vill förändra normen för vad en trädgård ska vara och öka intresset för de växter som naturligt finns i vår närhet. Många av de vilda växter som kallas ogräs är viktiga födokällor för våra pollinerande insekter.Podden Älska ogräs ges ut av Pollinera Sverige. Grundare till Pollinera Sverige är Anna Lind Lewin och Lotta Fabricius Kristiansen, hållbarhetskommunikatör respektive biodlare och forskare. Vi är folkbildare och mångfaldspredikanter! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.