#4 - Am Esstisch mit Dr. Malte Rubach | Die Ökobilanz auf dem Teller. Wie nachhaltig können wir essen?

In Folge #4 spreche ich mit meinem Gast darüber, wie wir mit unserem Essen das Klima retten können. Zugegeben, es könnte eng werden, wenn wir es ausschließlich mit unserem Essen versuchen. Daher würde ich sagen, es geht um nachhaltiges Handeln im Kontext der Ernährung. Folglich erfährst du mit welcher Ernährungsweise du gleichzeitig etwas für deine Gesundheit und unseren Planeten tun kannst.Wie groß der CO2-Pfotenabdruck deines Hundes ist undob ein radikaler Verzicht auf bestimmte Lebensmitte...

Om Podcasten

Der PODCAST | Was steckt wirklich hinter einer bewussten Lebensweise? Mir geht es darum, Essen, Ernährung und Gesundheit ganzheitlich zu betrachten und Dir eine weitere Perspektive anzubieten. Der Esstisch steht als Symbol für Kommunikation, Kontakt, Genuss und Geselligkeit. Ich will mit dir zusammen über den Tellerrand schauen und dir einen Platz anbieten! Mein Name ist Steffen – Herzlich Willkommen am Esstisch!