Brännpunkt tårta

Det firades med fina bakverk när Volvoaffären var klar. Det åts marsipanskapelser när rekordlottovinsten damp ned i Helsingborg. Varför har tårtan fortsatt blivit en symbol för firandet, när grädde idag inte längre är en lyxprodukt utan snarare något människor tycker är vulgärt? Mathistorikern Edward Blom uppdaterar Annika kring bakverkets saga. Matskribenten Lisa Förare Winbladh tar bladet från munnen och ger sin syn på begravingsbordets brödbastard - Smörgåstårtan. Bisittare Roger Wilson

Om Podcasten

Från 2010. Radioprofilen Annika Lantz bjuder på ett brett spektrum av gäster och en verklighet filtrerad av programledaren själv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Christina Gustafsson