Agricultura en California
Javier Zamora es agricultor orgánico productor de fresas, moras, flores y vegetales en Watsonville, California. Narra su historia personal y cómo desarrolló su negocio en el éxito que es hoy. También habla sobre su educación y experiencia con ALBA la incubadora de agricultores orgánicos en Salinas California, acceso a tierra, establecimiento de mercados, detalles sobre la producción de fresa, extensión de temporada por medio de túneles. Describe los desafíos de producción orgánica, control de...