"Victualia Il Calice" - ein Restaurant wird zum Markt

Wir begleiten Reiner Veit ins "Il Calice", das in den kommenden Wochen zur Markthalle der Delikatessen wird. Er stellt uns den digitalen Marktplatz "The Good Taste" vor, der Hochwertiges von Berliner Restaurants und Produzenten anbietet. Und er fragt nach umweltfreundlichen Alternativen beim Essen-to-Go.

Om Podcasten

In Aufgegabelt dreht sich alles um kulinarische Genüsse: Gespräche mit Sommeliers über edle Tropfen, Einblicke in die Kochtöpfe der Küchenchefs - die Sendung für alle, die möglichst viel erfahren wollen über Essen, Trinken und die hohe Kunst des Kochens.