Zwei Profis bringen Sterneküche nach Hause

Stephan Garkisch und Alexander Mackat haben in Berlin das Gourmet-Delivery-Startup "Sublim-Deli" gegründet. Der eine bringt das Wissen seines Sternerestaurants "Bieberbau" ein und der andere seine Erfahrungen im internationalen Food-Marketing. Von Reiner Veit

Om Podcasten

In Aufgegabelt dreht sich alles um kulinarische Genüsse: Gespräche mit Sommeliers über edle Tropfen, Einblicke in die Kochtöpfe der Küchenchefs - die Sendung für alle, die möglichst viel erfahren wollen über Essen, Trinken und die hohe Kunst des Kochens.