Radiofynd: Matprat del 2 - Oscar Knaust om surströmming och renben 1940

När surströmmingen har sin premiär tredje torsdagen i augusti uppstår samma diskussion som nu: för eller emot? Sundsvalls legendariske hotell- och restaurangman Oscar Knaust tvekar inte med svaret.

Om Podcasten

Mer än nio decennier av fantastisk radio att återupptäcka och minnas. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Peter O Nilsson