Fisket på Åland - med gäddkläckaren från Järsö

Gäddkläckaren från Järsö, Jan-Erik Sommarström, är ett känt namn inom fiskevården på Åland och miljontals gäddyngel har genom åren kläckts i hans egenkonstruerade gäddfabrik i Lemland. På Landsbygdsgalan 2024 belönades han för sina insatser med priset för Årets Främjare av Fiskerinäringen. Nu har Jan-Erik lagt gäddfabriken på is, men kunskapen och intresset består. I det här avsnittet pratar vi om utmaningarna, möjligheterna och framtiden för både yrkesfisket och gäddbeståndet.

Om Podcasten

En podd för alla som är nyfikna på åländska produkter, tjänster och varor av lokala aktörer. Vi tar upp viktiga frågor om hållbarhet och diskuterar hur vi kan hålla det småskaliga närsamhället levande och kultivera dess unika karaktär. Förutom att ha tydlig samhällsekonomisk verkan är valet av närproducerat också ett sätt att ha tydligare insyn i framställningen. AXGANPODDEN utforskar hur vi kan skapa hållbara konsumtionskedjor och hur den kan bidra till en mer bärkraftig ekonomi för alla på Åland. Utgivare: Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland. Produktion: April Kommunikation.