Kan man öka försäljningen av åländska produkter, trots full sysselsättning? Carin Holmqvist och Edvard Johansson gästar Axganpodden!

Axganpodden möter professorn i nationalekonomi Edvard Johansson och ordföranden i Ålands hushållningssällskap Carin Holmqvist. Båda älskar den åländska maten och konstaterar också att axgan-begreppet och -produkterna ständigt måste förädlas för att nå konsumenterna. Det är kvaliteten som skapar utrymme för lönsamhet.

Om Podcasten

En podd för alla som är nyfikna på åländska produkter, tjänster och varor av lokala aktörer. Vi tar upp viktiga frågor om hållbarhet och diskuterar hur vi kan hålla det småskaliga närsamhället levande och kultivera dess unika karaktär. Förutom att ha tydlig samhällsekonomisk verkan är valet av närproducerat också ett sätt att ha tydligare insyn i framställningen. AXGANPODDEN utforskar hur vi kan skapa hållbara konsumtionskedjor och hur den kan bidra till en mer bärkraftig ekonomi för alla på Åland. Utgivare: Lena Brenner, landsbygdsutvecklare på Åland. Produktion: April Kommunikation.