Bearnaise og klimadebatten med Simon Kjær Hansen

Martin Kongstad var til en herremiddag, hvor hovedtaleren var en fyr, som formåede at bidrage med noget nyt i klimadebatten til Tesla-segmentet af den kreative klasse. Den fyr var Simon Kjær Hansen, som leder Danmarks C40 gruppe. En sammenslutning af storbyer verden over, som arbejder sammen om klimainnovation. I programmet er Martin og Simon taget på Restaurant Mondän på Frederiksberg og snakker om hvad der er op og ned, når det gælder klimaet.

Om Podcasten

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.