Chef, cibo e cucina con Elena Zeng

Elena Zeng è una "chef personale" che con il suo "Zenghi in the room" promette un'esperienza speciale e da scoprire con il cibo che per lei è curiosità, espressione culturale e possibilità di condivisione.Jacopo Cirillo e Giulio D'Antona con Elena Zeng ci raccontano come la cucina e il lavoro di chef sia diventato così cool oggi, a dispetto di qualche tempo fa, quando il cuoco o o la cuoca erano mestieri di cui si parlava poco e si conosceva ancora meno. A cominciare dalle parole (quando si dice chef e quando si dice cuoco?) che possono aggiungere modi nuovi di cucinare e (forse) di mangiare.Before It Was CoolUn podcast di Jacopo Cirillo e Giulio D'Antona realizzato da MONDADORI STUDIOSA cura di Miriam Spinnato, Elena Marinelli, Danilo Di TerminiProgetto grafico di Francesco PoroliMusiche di Bluescore Ky publishing  Registrazione e Post produzione di Stefano Di Modugno per Bluescore studio

Om Podcasten

Viviamo nel tempo della rivalutazione e della nostalgia, o forse della rivalutazione della nostalgia, in cui tutto è argomento di recupero e di ritorno in auge.In Before It Was Cool, Jacopo Cirillo e Giulio D’Antona esplorano ciò che è diventato di culto in Italia, ma anche nel resto del mondo, a partire dall’epoca in cui non lo era. In ogni puntata, dedicata a un oggetto cool dialogano con un ospite sulle nicchie uscite dalla nicchia, cercando di raccontare nel complesso un’epoca di passaggio, dall’ombra alla luce folgorante, e di ipotizzare, forse prevedere, un futuro plausibile per ogni cool che non lo era.Before It Was CoolUn podcast di Jacopo Cirillo e Giulio D'Antona realizzato da MONDADORI STUDIOSA cura di Miriam Spinnato, Elena Marinelli, Danilo Di TerminiProgetto grafico di Francesco PoroliMusiche di Bluescore Ky publishing  Registrazione e Post produzione di Stefano Di Modugno per Bluescore studio