Cómo come... Yoka, una japonesa en España

En este episodio viajamos a Japón... bueno, al Japón del restaurante Yokaloka en el Mercado de Antón Martín de Madrid. Desmenuzamos las costumbres de su creadora, Yoka Kamala, buscando el secreto de la famosa longevidad de los japoneses.

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Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.