BeRiget #26: Sovsen skal sidde fast på kartoflerne
Patienter skal bespises som var de gæster i ens eget hjem, siger funktionschef Helle Hansen. Stolthed og glæde er nøgleord for hendes medarbejdere, for glade medarbejdere laver god med, og de principper skal føres fra Rigshospitalet Glostrup, hvor patienterne giver maden topkarakterer, til Blegdamsvej, hvor anmeldelserne er mere lunkne, fortæller Helle Hansen i en samtale med Per Christiansen.