Isst Berlin anders? Wie die Hauptstadt die Ernährungswende vorantreibt.
Das Team vom Tagesspiegel Checkpoint beschäftigt sich wieder mit dem, was diese Woche wichtig war und widmet sich in einem Deep-Dive Berlins Kulinarik. Was isst Berlin? Isst Berlin anders? Und ist Berlin vielleicht sogar Vorreiter in Sachen Ernährungswende? All das klären Ann-Kathrin Hipp und Lorenz Maroldt in der neuen Folge. Mit dabei: Senats-Initiativen, Wissenschaftler, Food-Labore und ein Blick in die kulinarische Zukunft.