Was macht Bio-Landwirtschaft eigentlich anders?
Keine chemisch-synthetischen Pestizide – das ist wohl daserste, das den meisten Menschen zu Bio-Anbau einfällt. Und das stimmt, es ist ein essenzieller Teil. Doch was noch? Entwickelt sie sich weiter? Währendkonventionelle Landwirtschaft mit Chemie und (Gen-)Technik anscheinend immer effizienter wird – wie kann Bio da mithalten?Gemeinsam mit Expertin für Nachhaltigkeitskommunikation bei VollCorner, Ursula Huber, sprechen wir darüber, was der Bio-Landwirtschaft zugrunde liegt und wie sie sich Innovation und Forschung zunutze macht, ohne dabei ihre grundlegenden Werte zu verletzen. Spoiler: Oft sind die effizientesten Praktiken ohnehin uralt und werden in vielen Gesellschaftentraditionell genutzt. Außerdem erklären wir mit erweiterte Bio-Begriffe wie„Biodynamik“, „biozyklisch vegan“ und unter welchen Umständen Bio eben doch dieWelt ernähren kann. ▶ VollCorner Übersichtsartikel: 9 Gründe, warum Bio wirklich besser ist▶Rein regional und rein Bio – könnte München so satt werden?▶ Projekt Landwirtschaft 5.0▶ Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. ▶ Studie (nur Englisch) Strategies for feeding the worldmore sustainably with organic agriculture Über neue Podcast-Folgen, Blogartikel und mehr erfährst duim VollCorner Newsletter.▶ VollCorner auf Instagram▶VollCorner auf LinkedIn▶ VollCorner auf TikTok▶ VollCorner auf YouTube