Jutta Koehler - voeding bekeken vanuit de TCM en verschillende stofwisselingstypes

In gesprek met Jutta Koehler: TCM voedingstherapeute die o.a. werkt met de stofwisselingstypen. Jutta heeft mij twee jaar geleden ontzettend geholpen in mijn ontdekkingsreis met voeding. Daar ben ik nog steeds zo blij mee en dankbaar voor, dus ontzettend tof om met haar deze aflevering op te nemen.  We bespreken o.a.: - De drie 'hoofd' stofwisselingstypes die je kunt onderscheiden - Leren voelen hoe je lijf op voeding reageert - Voeding en animal based eten vanuit de TCM bekeken - Gluten - Vasten, IF en detoxen - De chinese kijk op zaadolien, darmgezondheid en ontstekingen - Tips die je direct zelf kunt toepassen. Ik ben super blij en dankbaar voor deze aflevering en hoop dat je er veel van opsteekt! Website Jutta: www.juttakoehler.nl  Website Charlotte: www.charlottesederel.nl  

Om Podcasten

Deze podcast gaat over mijn verandering van een vegetarisch/veganistisch eetpatroon naar het meer en meer eten van - ook - dieren. Naar meer natuurlijke eetpatroon, met nadruk op vetten en eiwitten in plaats van koolhydraten. Noem het keto, carnivoor of animal based. Ik deel over mijn persoonlijke reis en deel de verhalen van anderen die op deze manier eten, leven of voedsel produceren. Ik ga opzoek naar wat beter eten is: beter voor je vitaliteit, beter voor je mentale gezondheid en beter voor de natuur. Los van alles wat we hebben geleerd over wat goed en fout is, los van welke ideologie dan ook. Steeds meer in contact met mijn gevoel, mijn lijf en de natuur. Hiermee hoop ik jou te inspireren je eigen stappen in deze reis te zetten.