033 - RebX - Producción de stevia desde residuos agroindustriales - Ana Paula Acevedo, Rodrigo Ferrer, Andrés Moreno
RebX es una startup que busca aprovechar residuos agroindustriales y producir edulcorantes de stevia por fermentación, sin regusto amargo y a bajo costo, todo ello para facilitar la accesibilidad a edulcorantes saludables para producción en masa.