Leverera lokalproducerat till skolan - för tidskrävande

Hon fick kommunen som kund. Men att leverera egenproducerat kött blev för omständligt och tufft.- Till slut blev det för mycket jobb och för lite betalt. Vi skulle behöva en samlingsplats där vi producenter kan lämna våra varor, för vidare distribution ut till centralkök, daghem, skolor och äldreboenden, berättar Elin Bäckman som är köttbonde i Nyköping.   Ansvarig utgivare: Carl SellingProgramledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se 

Om Podcasten

LRF’s podcast om vår mat, vattnet och skogen.