Carlsberg og bæredygtighed med Simon Boas Hoffmeyer
Er du øl-elsker og bæredygtighedsentusiast, får du svar på de fleste spørgsmål, du måtte have om Carlsberg i dag. Vi kommer forbi hvor meget vand der bruges til at brygge øl, hvor meget genanvendt plast der er i flaskerne, hvordan man egentlig får indført et pantsystem i andre dele af verden og Snap Pack’en, som aldrig blev et hit i Danmark. Bæredygtighedsansvarlig i Carlsberg-gruppen Simon Boas Hoffmeyer er gæst hos vært Steffen Max Høgh, og mens de nyder en alkoholfri øl, som Simon har taget med til Steffen, går de i dybden med mange vigtige emner omkring bæredygtighed i Carlsberg. Du kan for eksempel høre om: • Strategien “Together towards zero and beyond”, som blandt andet handler om, at Carlsberg sigter mod netto nul-udledning i sin værdikæde og forsøger at få sin tilgang til returpantsystemer implementeret i alle de markeder, hvor de er til stede • Vand- kvalitet og tilgængelighed, som er afgørende for Carlsberg, et af verdens mest vandeffektive bryggerier • Carlsbergs partnerskaber med WWF • EU's ”udvidede producentansvar” • Six-pack’en Snap Pack • Hvad Simon Boas Hoffmeyer ser som de største udfordringer for Carlsberg • Regenerativt landbrug, som Carlsberg vil fokusere på, hvilket kan være noget af en revolution til det bedre, hvis det lykkes Nævnt i episoden: • Simon Boas Hoffmeyer på LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simonhboas/ • Udvidet producentansvar – læs om det her hos Det Nationale Plastikcenter under Miljøministeriet: https://plastikviden.dk/guides-til-virksomheder-og-offentlig/regler-og-retningslinjer/udvidet-producentansvar • World Without Waste: https://www.coca-colacompany.com/reports/world-without-waste-2021 • WWF: https://wwf.dk/ • Packaging and packaging waste regulation https://environment.ec.europa.eu/topics/waste-and-recycling/packaging-waste_en • Carlsberg om Regenerativt Landbrug: https://www.carlsbergdanmark.dk/baeredygtighed/casehistorier/pa-vej-mod-det-lysegronne-landbrug/ Tips, idéer eller ønsker? Skriv til mig på LinkedIn Du er velkommen til at skrive til mig på LinkedIn, hvis du har idéer til emner, jeg skal tage op i podcasten Bæredygtig Business. Find mig her: https://www.linkedin.com/in/steffenmax/ Ros og konstruktive forslag modtages også gerne. Og hvis du vil give Bæredygtig Business en god anmeldelse i din podcastapp, vil det være fantastisk.