Breinholt taler ...med Tina og Eric Kragh Vildgaard

Breinholt er taget til Gentofte for at besøge denne uges gæster, Eric og Tina Vildgaard. De står bag Restaurant Jordnær, der kan prale af 2 Michelin-stjerner. Hør historien om den store kærlighed til mad og hinanden, om at adskille sig fra resten af toppen af danske restauranter, om at håndtere klager, om Erics tur til bunden og op igen - takket være Tina, om hvad en Michaelin-koks livret er og meget mere. Lyt alt hvad du kan og fortæl alle du kender om det.

Om Podcasten

Anders Breinholt har spændt sit lille studie bag på bilen og kører landet rundt for at tale med personer, han beundrer, på steder, som betyder noget særligt for dem. Kom med til en snak med nogle af landets største personligheder og de steder i landet, der har været med til at skabe dem i “Breinholt taler … med”.