Mad og kræsenhed

Ost? Broccoli? Rosenkål? Hvad er madvaren, der får dig til at drikke rigeligt med vand for at kunne synke? I dette program angriber Svend Brinkmann, flankeret af madsociolog Lotte Holm og kok Klavs Styrbæk, mad- og måltidsvaner og kræsenhed. Hvorfor kan vi ikke lide bestemte madvarer? Og hvad kan man gøre for at rykke ud af sin kræsenhed og ikke mindst få sine børn til at efterlade mindre på tallerkenen? Det undersøger psykologiprofessor Brinkmann ligesom han afslører, hvad han selv stadig ikke kan lide som voksen. Vært: Svend Brinkmann. Gæster: Klavs Styrbæk og Lotte Holm. Tilrettelæggere: Dan Grønbech og Maja Hald.

Om Podcasten

Vi mennesker er mystiske, mærkelige og forunderlige størrelser. Som professor i psykologi har jeg med undren og nysgerrighed undersøgt, hvorfor vi gør, som vi gør. I Brinkmanns briks zoomer jeg ind på tidens herskende tendenser og idéer. Er jeg god nok? Må jeg godt være bange for mørket? Findes der noget større end mig selv? Vært: Svend Brinkmann. Hør alle afsnit i DR Lyd