#245 - O drożdżach, żywności jutra i armatkach genowych (gość: dr hab. Rafał Wołosiak)
Zgodnie z prognozami Thomasa Malthusa planeta nie będzie w stanie wykarmić szybko rosnącej ludzkiej populacji. Dzisiaj, ponad 220 lat później, jest nas 8 miliardów, a problem globalnego głodu nie istnieje, choć tak jak i wcześniej nie wszyscy mają równy dostęp do żywności. Jak nasza sytuacja zmieni się w nadchodzących dziesięcioleciach i co będziemy mieć na talerzu około roku 2060, kiedy liczba ludzi przekroczy 10 miliardów?(00:00:00) Powitanie(00:00:45) Rozmowa(00:50:52) Podziękowania✅ Wspieraj Brzmienie Świata na Patronite:https://patronite.pl/brzmienie-swiataFB: www.facebook.com/brzmienieswiataIG: www.instagram.com/brzmienieswiata🎵 Sprawdź playlisty Brzmienia Świata na Spotify!https://shorturl.at/2x85W