Ep. #09 - Inteligencia Artificial en el café: ¿Cómo la tecnología está cambiando la industria?
La inteligencia artificial ya está transformando la forma en que se cultiva, tuesta y sirve el café. Desde máquinas que analizan granos en segundos hasta algoritmos que optimizan el tostado y mejoran la experiencia en cafeterías, la IA está cambiando el mundo del café más rápido de lo que imaginamos.En este episodio, charlamos sobre cómo la IA está impactando cada eslabón de la industria cafetera y si realmente representa una amenaza o una oportunidad para los amantes del café.