¿Si se tiene café hoy, se almacena o se vende? | Ep. 559
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio desmenuzamos la pregunta que ronda en cada finca y bodega: ¿vendemos ya el café almacenado o esperamos otro pico de precios? Partimos de la realidad: sin un cálculo riguroso de costos y rentabilidad, cualquier decisión es pura especulación. Revisamos cómo fijar nuestro Precio Objetivo de Venta, qué rangos históricos debemos tomar como referencia y qué opciones tenemos cuando las cotizaciones no cubren los números. También analizamos por qué Brasil ejerce una “gravedad” que empuja el mercado a 1,50‑2,00 USD/lb y cómo podemos proteger márgenes con valor agregado, diversificación o coberturas inteligentes.👉 Conversemos: escríbenos qué estrategias aplicas para decidir el momento de venta y qué dudas quisieras que profundicemos en un próximo episodio.