"SUAVE COLOMBIANO": ¿Qué hay detrás del sabor más famoso? | Ep. 416
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos la diversidad sensorial del café colombiano y cómo su riqueza ambiental nos permite ofrecer perfiles únicos al mercado global. Analizamos las características de las principales regiones cafeteras, desde la brillante acidez del sur hasta los sabores exóticos de la Sierra Nevada. También reflexionamos sobre cómo los procesos y el contexto histórico han moldeado la percepción del "suave colombiano". Acompáñanos en este recorrido y descubre cómo aprovechar estas diferencias para posicionar mejor tu negocio de café.¿Qué opinas sobre los perfiles de café de tu región? Déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia. ¡Te leemos!