Pellegrino Artusi, ovvero l'Italia è servita!
Questa è la storia del libro che ha fatto l’Italia. Prima di gustarci la sua lettura alcune preghiere: non ce ne vogliano i crudariani, pescetariani e vegani perché questa storia ama gli animali al punto da essere dedicata a due gatti! E non ce ne vogliano i letterati se eleveremo un manuale di ricette alla più alta poesia o prosa. Ci scuseranno infine i vari Cracco, Cannavacciuolo, Barbieri, Parodi o Suor Germana se non verranno affiancati alla sua figura, d’altronde di tutti lui è il primo. Infine, prima di iniziare permettete una domanda: Può una nazione nascere in cucina? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices