#18 Karl Ljung, Stockholm

#18 Karl Ljung, Stockholm - Äntligen en ny podcast! Denna gången med krögaren Karl Ljung som driver vårens succékrog L´Avventura i Stockholm. Ett samtal om restaurangen, framför allt om matsalsarbetet som är speciellt och ambitiöst, om öppettider och hur Karl får ihop krögarlivet med att vara familjefar.

Om Podcasten

Chefs' Chat meets the world’s greatest chefs in a number of in-depth interviews, exploring everything from their passion for food to how they made their career choices. Read more at http://www.chefschat.com