#22 Hampus Thunholm - Åre

#22 Hampus Thunholm, Åre - I 22:a avsnittet möter vi bartendern Hampus Thunholm på Svartklubb by Fäviken, Krus och Fäviken Magasinet. Hör hur Hampus jobbar med bara lokala råvaror i drinkarna och utan citrus, varför han preppar ovanligt väldigt mycket och hur det är att bo året runt i Åre.  

Om Podcasten

Chefs' Chat meets the world’s greatest chefs in a number of in-depth interviews, exploring everything from their passion for food to how they made their career choices. Read more at http://www.chefschat.com