Verano | Viviendas turísticas, aire acondicionado y recetas para llevar

En España, una gran mayoría de viviendas de uso turístico no tienen licencia. Hablamos con una vecina de uno de estos barrios saturados de viviendas turísticas, y con Carlos Balado, experto en vivienda. También intentamos ponerle remedio al calor con soluciones pasivas: toldos, aislantes o vinilos que pueden llegar a reducir la temperatura de nuestras viviendas notablemente. Por último, atendemos a una clase de seguridad alimentaria con Cristina Lora, tecnóloga de los alimentos, para saber qué recetas podemos llevarnos fuera de casa y cómo conservarlas correctamente.

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