Słodki monokoncept - o pączkach i kawie z Kamilą Mroczkowską i Patrycją Jaskólską z MOD Donuts
Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman zapraszają na podcast Coffee Spots Polska. Rozmowy o kawie specialty, kawiarnianej kulturze i biznesie, oraz o trendach, które będą kształtowały przyszłość branży. Gościniami dwunastego podcastu są Kamila Mroczkowska i Patrycja Jaskólska, czyli duet stojący za sukcesami MOD Donuts, MOD oraz Reginy. Ich pączki w różowych pudełkach, które zadebiutowały prawie dekadę temu to jeden z pierwszych współczesnych monokonceptów cukierniczych w Polsce! Z Kamilą i Patrycją rozmawiamy o początkach ich kariery, pamiętnej podróży do Nowego Jorku, działalności marketingowej, ale też pytamy o rady dla planujących otworzyć nowe miejsca. Produkcja: STUDIO PLAC