E15 - Kim Ossenblok - Estudio de Café. "He tenido la oportunidad, en mi vida, de descubrir la magia del café para descubrir la magia de la vida".
Comenzamos este décimo quinto episodio compartiendo la historia de Kim Ossenblok, fundador del Estudio de Café, una plataforma online donde miles de personas de hablahispana, al rededor del mundo, están teniendo acceso a formación específica y especializada sobre el mundo del café. En este Episodio 04:08 - ¿Quién es Kim Ossenblok? 05:56 - ¿Dónde pasó la niñez y cómo la vivió? 11:49 - ¿Cómo fue su camino de formación? 13:55 - ¿Cuándo se dió cuenta que su camino era el del café? 16:16 - ¿Hubo personas que influenciaron su decisión por el mundo del café? 21:35 - ¿Qué es una cata de café? 25:13 - ¿En qué consiste el Estudio de Café? 32:30 - ¿Por qué decidió dar su formación en Español siendo Belga? 35:20 - ¿Cómo surgió escribir el libro “Al Grano” 43:10 - ¿Qué hábitos de sostenibilidad incorpora en su día a día? 49:55 - ¿Qué son los cafés sensibles 54:55 - Qué acciones realizas en su día a día para mantenerse conectado con su propósito 58:15 - Una historia de Kim a su Tataranieto y sugerencias a los oyentes Enlaces relevantes Kim Ossenblok en las redes Blog LinkedIn Youtube Instagram Twitter Estudio de Café Online Web Libros recomendados y otros: Ossenblok, Kim - Al Grano Café Sensible: Episodio 1 del Podcast La fábrica del Café Sensible Casualizar - José Luiz Parisé