#124 Anti-Foodwaste: So landet bei dir kein Essen mehr im Müll

Erst Sonnenblumenöl, dann Senf und zuletzt Weizen – in den letzten Wochen und Monaten wurden Lebensmittel knapp und vor allem teurer. Gleichzeitig landet jedes Jahr unglaublich viel Essen im Müll. In dieser Podcastfolge klären Lena und Nora aus der Utopia-Redaktion, wie ihr möglichst wenig Lebensmittel verschwendet. Außerdem haben sie einfache Rezeptideen für eure Resteküche parat.

Om Podcasten

Über Nachhaltigkeit reden heute alle, wir machen das schon lange. Im Utopia Podcast sprechen unsere Redakteur:innen über Erkenntnisse aus ihren Recherchen und führen Interviews mit angesehenen Expert:innen. Energiewende, vegane Ernährung, nachhaltige Finanzen oder die Mobilität der Zukunft – mal alltagsnah, mal visionär. Ein Podcast für alle, die mehr über Nachhaltigkeit wissen wollen. CHANGEMAKER EDITION: Als Einzelperson kann man sowieso nichts verändern? Im Changemaker-Podcast hört ihr, was alles möglich ist. Utopia-Chefredakteur Martin Tillich trifft Menschen, die für Nachhaltigkeit und Klimaschutz einen besonderen Beitrag leisten. Was treibt sie an? Welche Ereignisse haben ihren Weg geprägt? Was können wir von ihnen lernen und wie sehen sie die Zukunft?